S Ilonou Válkovou, majitelkou penzionu Harrachovská Hacienda, nejen o krásách horského střediska v Harrachově, ale zejména nabídce, kvůli které stojí za to sbalit kufry a vyrazit
Řekněte mi něco o vás
Po škole jsem několik let pracovala na manažerské pozici v marketingu, sáhla si na grafiku nebo zkusila post redaktorky. Pak přišla svatba, děti. Takže klasická máma, co žije pro rodinu a ještě sem tam někde něco „posune“. Kromě penzionu se občas přimotám k nějakému projektu, s kolegou třeba už pět let děláme fotbalový turnaj pro děti. Je to pro mě taková zábava. Ráda vidím, když děti sportují a jsou šťastné.
Jak jste se dostala do Harrachova?
Jak to tak bývá, byla to náhoda. Chtěli jsme hodně jezdit na hory, na čerstvý vzduch, protože jsme z Prahy a vedeme děti ke sportu. Nechtěli jsme ale kupovat chalupu, na které člověk pak celý víkend jen dře. V ten moment se nám naskytla
možnost koupit v dražbě nemovitost v Harrachově.
Vzhledem k tomu, že jsem se po mateřské nechtěla vracet do profesního života jako zaměstnanec a toužila po něčem svém, bylo jasno. Měla jsem rázem práci, aktivitu, co mi dělá radost a ještě dělám na svém. Neříkám, že to bylo jednoduché. Nikdy jsem žádný podnik nerozjížděla. Vždycky je cozlepšovat, ale myslím, že se celkem zadařilo. Máme z výsledku radost.
Říkala jste, že jste z Prahy. Jakto děláte, Vy jste tam a rodina v Praze?
Kdepak. Z Prahy mě jen tak někdo nedostane. Je to moje srdcovka, láska. Bydlíme na okraji a přece to máme do centra pár stanic metrem. V době informačních technologií jde ale vše. Stačí k tomu jen notebook a chytrý telefon, abych viděla, co se v penzionu děje, jaká přišla rezervace, kdo zvoní u dveří, na kterém pokoji je třeba přitopit.
Při nejhorším můžu s hostem komunikovat přes domovní zvonek nebo ho dokonce vpustit dovnitř, a to i 130 km od Haciendy. Na místě
jsou ale samozřejmě kolegové, kteří na penzionu bydlí a ti se o vše pečlivě starají. Jsem ráda, že je tam mám. Bez nich by to nešlo. Zatím to funguje, jsem spokojená.
Co je v Harrachově zajímavého?
Hlavně příroda. Obklopuje vás Krkonošský národní park ze všech stran. Takže ideální terén pro pěší turistiku, cykloturistiku, v zimě desítky kilometrů běžkařských tratí, samozřejmě Čertova hora pro sjezdové lyžování s modrou,
dvěma červenými a černou sjezdovkou. Menší a klidnější lyžování je potom v Zákoutí u koupaliště nebo dětský vlek
hned v centru pod hlavní silnicí.
Harrachov nabízí spoustu zábavy - od muzeí po sportovní atrakce, jako je bobová dráha, obří houpačka, lezecká stěna, trojkolky, čtyřkolky, přírodní koupaliště, devítijamkové golfové hřiště, minigolf, bowling, až po výjezdy Harrachovským vláčkem po okolí nebo v zimě projížďka na rolničkových saních.
Je tu celoroční vyžití, nebo je to jen zima a konec?
Hlavní sezóna je v zimě, letní ji celkem dotahuje a pak je tu jaro, kdy jezdí spousta cyklistů nebo turistů, kteří se nemohou
nabažit jarní voňavé přírody. Mrtvěji je spíše před zimní sezónou, kdy spousta podnikatelů zavírá své podniky a vrhá se do
rekonstrukcí, oprav a příprav na zimu.
Ale ani v listopadu není Harrachov liduprázdný. I k nám sem tam někdo zavítá, zvlášť když je hezký podzim, jako třeba letos. Během roku se zde konají sportovní akce nebo hudební festivaly. Městečko zkrátka žije celý rok.
Pro koho je to tu vhodné?
Pro kohokoliv. Náš penzion Harrachovská Hacienda je vhodný pro páry, skupiny, firemní teambuildingy, rodiny s dětmi nebo jejich rodiče. Jeden z pokojů je dokonce bezbariérový, takže se u nás může ubytovat i člověk na vozíčku.
Co je výhoda vašeho místa a kde vás najdeme?
Velkou výhodou je to, že penzion Harrachovská Hacienda nestojí na hlavní třídě Harrachova. Do centra je to kousek, 5 minut pěšky. Jsme v neprůjezdné rezidenční lokalitě, na kraji lesa, cyklo stezka nebo běžkařská stopa začíná kousek od domu, sjezdovky jsou nedaleko. Hosté jsou nadšení, jaké je zde ticho a v noci opravdová černočerná tma. A adresa? Nový Svět 556, to je bomba, co? Pražáci se tu zkrátka budou cítit jako doma.
Na co jste nejvíce pyšní, co vám zákazníci opravdu chválí?
Nejvíce pyšná jsem na to, že se nám vůbec podařilo vzkřísit Fénixe z popela, že se penzion zavedl a v městečku má zvuk. Že od nás jezdí spokojení, odpočatí hosté a také, že se rádi a hojně vracejí. Hostům se u nás velmi dobře spí, milují
naše snídaně s domácími marmeládami, buchtami nebo koláči s vlastnoručně nasbíranými borůvkami nebo rádi relaxují v naší finské sauně. Pro mé kolegy není problém připravit pro hosty vždy nějaké to překvapení. Jednou je to smaženice, podruhé třeba pozvánka na procházku Harrachovem.
Co je vaše největší výhoda?
Největší výhoda? Nevím, jestli je to výhoda, ale je to koncept, který jsme nastavili. Maximálně ekonomický provoz s personálem, který zajistí hostům co největší pohodu a komfort a to s úsměvem na rtech. U nás je totiž každý rozumný host hýčkán.
Co myslíte tím rozumný host?
Host, který prostě nepřijede jen prudit. Prudiči se zkrátka ničemu nezavděčíte. Naštěstí takových k nám ale moc nejezdí.
Je něco, s čím musíte, nebo jste museli bojovat?
Tak tady asi neřeknu nic nového. Klasika dnešního podnikatele – byrokracie, papírování a papírování, kontroly, u nás pak
ztuhlost a krátkozrakost obecního úřadu. Ale to by bylo na jiné povídání. Nekažme si den.
Co je vaše krédo?
Dělat to vše s láskou.
Hmm nadchla jste mne, chci se u vás ubytovat, co pro to mám udělat?
Penzion má webové stránky www.harrachovskahacienda.cz. Nejlepší je napsat e-mail s požadavky.
Pokud je někomu pohodlnější volat, telefon na recepci je 734 44 22 99. V obou případech jsou pak pro
klienta takto vytvořené rezervace automaticky zvýhodněny slevou 10%. A pak už samozřejmě stačí jen
dorazit.
Šťastnou cestu k nám!
Redaktor JV