Logo

Pondělí, 30.12.2024

Pro tento den nebylo zadáno menu.

Úterý, 31.12.2024

Pro tento den nebylo zadáno menu.

Středa, 01.01.2025

Pro tento den nebylo zadáno menu.

Čtvrtek, 02.01.2025

Polévka

ČOČKOVÁ k menu 1-5
0 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 1-5
0 Kč
Čočková k menu 6-7
45 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 6-7
45 Kč

Hlavní jídlo

1
KRŮTÍ PLÁTEK S RAJČETEM A MOZZARELLOU (hranolky / rýže*přízdoba)
139 Kč
2
HODSLAVSKÁ ŘEZANKA (hovězí zadní*červená paprika*houby*bramboráčky)
139 Kč
3
HRACHOVÁ KAŠE S UZENOU KRKOVICÍ (smažená cibulka*kyselý okurek*čerstvý chléb)
135 Kč
4
ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY (domácí bramborový salát s vejcem)
139 Kč
5
SMAŽENÝ PLNĚNÝ CAMEMBERT (česnekem*rukolou*sušenými rajčaty*hranolky*bylinkový dip)
135 Kč
6
GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH (sous-vide*restované grenaille*pepřová omáčka)
160 Kč
7
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (sous-vide*omáčka z modrého sýra*restované grenaille)
160 Kč

Pátek, 03.01.2025

Polévka

MORAVSKÁ ČESNEČKA k menu 1-5
0 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 1-5
0 Kč
MORAVSKÁ ČESNEČKA k menu 6-7
45 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 6-7
45 Kč

Hlavní jídlo

1
BRAMBORÁKOVÁ PYRAMIDA (kuřecí*vepřové*sypané sýrem)
135 Kč
2
HOUBOVÉ HALUŠKY S VEPŘOVOU PANENKOU (grilované kousky vepřové panenky na houbových haluškách)
139 Kč
3
PEČENÉ KUŘÁTKO (bez kosti) NA MÁSLE A MOŘSKÉ SOLI (bramborová kaše*nakládané okurky)
139 Kč
4
SMAŽENÁ VEPŘOVÁ JÁTRA (domácí bramborový salát s vejcem)
135 Kč
5
SMAŽENÝ PLNĚNÝ CAMEMBERT (česnekem*rukolou*sušenými rajčaty*hranolky*bylinkový dip)
135 Kč
6
GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH (sous-vide*restované grenaille*pepřová omáčka)
150 Kč
7
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (sous-vide*omáčka z modrého sýra*restované grenaille)
150 Kč

Sobota, 04.01.2025

Pro tento den nebylo zadáno menu.

Neděle, 05.01.2025

Pro tento den nebylo zadáno menu.

PŘEDKRM

ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA (z beskydských vepříků*pečená šalotka*okurčičky*rozpečený chléb)
119 Kč
DOMÁCÍ PAŠTIKY DLE NABÍDKY (fermentovaná cibule s ředkvičkou*kváskový chléb)
119 Kč
KORNOUT HOME-MADE HRANOLEK (tekutý cheddar / česnekový dip / tatarská omáčka)
85 Kč
BRAMBOROVÉ CHIPSY (s česnekovým dipem)
85 Kč
OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY NA CHLEBU (chléb s máslem a tvarůžky*cibule)
99 Kč
TVARŮŽKOVÝ TATARÁK NA TOPINCE (s jarní cibulkou*zauzená paprika)
129 Kč

Polévky

Silný hovězí vývar játrový nok*kořenová zelenina*nudle
75 Kč
Krémová kulajda houby*brambory*koprový olej*vejce 63
85 Kč
Moravská česnečka (uzenina*žloutek*sýr nebo tvarůžek*chlebové krutony pečené na sádle)
85 Kč

Hlavní chody

Horká pánev (pečené brambůrky*domácí klobása*cibule*kapie*rozpečené tvarůžky)
195 Kč
Hovězí líčka na červeném víně (na kořenové zelenině*smetanová bramborová kaše)
255 Kč
Tradiční svíčková na smetaně (karlovarský knedlík*brusinky ve vinné redukci*šlehačka)
255 Kč
Pikantní vepřová žebra (na černém pivě a medu*nakládaná zelenina*křen*rozpečený chléb)
265 Kč
Řízek z vepřové kotlety (marinovaný v česneku*smažený na sádle*tradiční bramborový salát s vejcem)
215 Kč
Smažený sýr gouda & home-made hranolky (domácí tatarská omáčka)
215 Kč
Smažené tvarůžky & home-made hranolky (ďábelská omáčka)
225 Kč

K PIVU

Topinka s krémovými žampiony a kuřecím masem a cheddarem*smetana*šalotka*římský kmín
195 Kč
Pečené vepřové koleno (křen*hořčice*kyselý okurek*nakládaná zelenina*chléb)
295 Kč
Pikantní hovězí tatarák z pravé svíčkové (se žloutkem*nakládaná cibulka a okurčičky*feferonky*topinky na sádle/na sucho)
345 Kč

SALÁTY

Caesar salát (ančovičková zálivka*parmezán*česnekové krutóny)
175 Kč
Caesar salát (ančovičková zálivka*parmezán*česnekové krutóny*filírované kuřecí prso)
225 Kč
Salát s kozím sýrem a červenou řepou (mix salátů*cherry rajčata*brusinky*bylinková bageta)
225 Kč
Grilovaný Camembert (mix salátů*cherry rajčata*brusinky*bylinková bageta)
195 Kč
Norský losos z grilu (mix salátů*cherry rajčata*citronový vinaigrette*bylinková bageta)
275 Kč

Z GRILU

VEPŘOVÁ PANENKA (restované zelené fazolky se slaninou*baby brambůrky se slupkou)
255 Kč
KUŘECÍ PRSO NA BYLINKÁCH (sous-vide*rokfórová omáčka*restované brambůrky Grenaille)
225 Kč
NORSKÝ LOSOS (s bylinkovým máslem*grilovaná zelenina*brambůrky se slupkou)
285 Kč
STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ (200g filet mignon*smetanová omáčka se zeleným pepřem*domácí hranolky)
395 Kč

PRO NAŠE MALÉ JEDLÍKY

SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY (z kuřecích prsou*bramborová kaše)
145 Kč
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ (domácí houskový knedlík*brusinky*šlehačka)
145 Kč

SLADKÁ JÍDLA A DEZERTY

CÍSAŘSKÝ TRHANEC (trhaná palačinka na přepuštěném másle*strouhaná jablka se skořicí)
145 Kč
DOMÁCÍ KYNUTÝ KNEDLÍK (sezónní ovoce*cukrová drobenka*tvaroh*máslo)
185 Kč
ČOKOLÁDOVÝ FONDANT (vanilková zmrzlina*ovoce*šlehačka)
119 Kč
ZMRZLINOVÝ POHÁR
119 Kč
E-shop pro vás zajišťuje Logo