Pondělí, 11.11.2024

Polévka

BRAMBORAČKA s houbami k menu 1-5
0 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 1-5
0 Kč
BRAMBORAČKA s houbami k menu 6-7
45 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 6-7
45 Kč

Hlavní jídlo

1
PŘÍRODNÍ VEPŘOVÉ ŽEBÍRKO (bez kosti s provensálskou omáčkou, těstovinové špecle*nakládané okurky)
155 Kč
2
ITALSKÉ "LINGUINE ALLA CARBONARA" (restovaná italská slanina*šlehané vaječné žloutky*sýr grana padano*)
155 Kč
3
VEPŘOVÁ KÝTA NA SMETANĚ A LÁ SVÍČKOVÁ (brusinky*šlehačka*houskový knedlík)
155 Kč
4
SMAŽENÁ SÝROVÁ VARIACE (máslové brambory*tatarská omáčka*zeleninová obloha)
155 Kč
5
ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY (bramborový salát s vejcem)
155 Kč
6
GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH (sous-vide*restované grenaille*pepřová omáčka)
160 Kč
7
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (sous-vide*omáčka z modrého sýra*restované grenaille)
160 Kč

Úterý, 12.11.2024

Polévka

RAJSKÁ s kapáním k menu 1-5
0 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 1-5
0 Kč
RAJSKÁ s kapáním k menu 6-7
45 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 6-7
45 Kč

Hlavní jídlo

1
HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ NA SLANINĚ (jasmínová rýže)
159 Kč
2
PEČENÉ KUŘÁTKO (stehno bez kosti*na kořenové zelenině*domácí pečáky z trouby)
155 Kč
3
HALUŠKY S BRYNZOU (vypečeným špekem*restovaná cibulka)
155 Kč
4
SMAŽENÁ SÝROVÁ VARIACE (máslové brambory*tatarská omáčka*zeleninová obloha)
155 Kč
5
ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY (bramborový salát s vejcem)
155 Kč
6
GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH (sous-vide*restované grenaille*pepřová omáčka)
160 Kč
7
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (sous-vide*omáčka z modrého sýra*restované grenaille)
160 Kč

Středa, 13.11.2024

Polévka

KULAJDA k menu 1-5
0 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 1-5
0 Kč
KULAJDA k menu 6-7
45 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 6-7
45 Kč

Hlavní jídlo

1
GNOCCHI S KUŘECÍM MASEM (rokfórová omáčka s nivou*smažená rukola)
159 Kč
2
VEPŘOVÉ RAŽNIČI BEZ ŠPEJLE S KLOBÁSOU (cibulí a slaninou*hranolky)
155 Kč
3
TRADIČNÍ ZAPÉKANÉ ŠUNKOFLEKY (těstovinové fleky zapékané s uzeným*kyselý okurek)
155 Kč
4
SMAŽENÁ SÝROVÁ VARIACE (máslové brambory*tatarská omáčka*zeleninová obloha)
155 Kč
5
ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY (bramborový salát s vejcem)
155 Kč
6
GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH (sous-vide*restované grenaille*pepřová omáčka)
160 Kč
7
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (sous-vide*omáčka z modrého sýra*restované grenaille)
160 Kč

Čtvrtek, 14.11.2024

Polévka

KVĚTÁKOVÁ k menu 1-5
0 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 1-5
0 Kč
KVĚTÁKOVÁ k menu 6-7
45 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 6-7
45 Kč

Hlavní jídlo

1
DŘEVORUBECKÝ STEAK Z KRKOVIČKY (s pepřovou omáčkou*pečáky z trouby)
159 Kč
2
HOVĚZÍ ZNOJEMSKÁ PEČENĚ (jasmínová rýže)
159 Kč
3
POMALU PEČENÉ KRŮTÍ STEHNO (v medovo-hořčičné marinádě*vykoštěné*šťouchané brambory*zelený hrášek)
155 Kč
4
SMAŽENÝ SÝR SE ŠUNKOU (máslové brambory*tatarská omáčka*zeleninová obloha)
155 Kč
5
KUŘECÍ ŘÍZEK KŘUPÍK (v corn flakes*šťouchané brambory*mrkvový salátek)
155 Kč
6
GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH (sous-vide*restované grenaille*pepřová omáčka)
160 Kč
7
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (sous-vide*omáčka z modrého sýra*restované grenaille)
160 Kč

Pátek, 15.11.2024

Polévka

GULÁŠOVÁ k menu 1-5
0 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 1-5
0 Kč
GULÁŠOVÁ k menu 6-7
45 Kč
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou k menu 6-7
45 Kč

Hlavní jídlo

1
RETRO: MASO TŘÍ BAREV (kuřecí*vepřové*játra*hranolky*ďávelská omáčka)
155 Kč
2
PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO NA ČERNÉM PIVU (bílé zelí*variace houskového a bramborového knedlíku)
155 Kč
3
PŘÍRODNÍ KRŮTÍ ROLÁDA (plněná camembertem a šunkou*hranolky*tatarská omáčka)
159 Kč
4
SMAŽENÝ SÝR SE ŠUNKOU (hranolky*domací tatarská omáčka)
155 Kč
5
KUŘECÍ ŘÍZEK KŘUPÍK (v corn flakes*šťouchané brambory*mrkvový salátek)
155 Kč
6
GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH (sous-vide*restované grenaille*pepřová omáčka)
160 Kč
7
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (sous-vide*omáčka z modrého sýra*restované grenaille)
160 Kč

Sobota, 16.11.2024

Pro tento den nebylo zadáno menu.

Neděle, 17.11.2024

Pro tento den nebylo zadáno menu.

Polévky

Silný hovězí vývar játrový nok*kořenová zelenina*nudle
75 Kč
Krémová kulajda houby*brambory*koprový olej*vejce 63
85 Kč
Moravská česnečka (uzenina*žloutek*sýr nebo tvarůžek*chlebové krutony pečené na sádle)
85 Kč

Hlavní chody

Horká pánev (pečené brambůrky*domácí klobása*cibule*kapie*rozpečené tvarůžky)
195 Kč
Hovězí líčka na červeném víně (na kořenové zelenině*smetanová bramborová kaše)
255 Kč
Tradiční svíčková na smetaně (karlovarský knedlík*brusinky ve vinné redukci*šlehačka)
255 Kč
Pikantní vepřová žebra (na černém pivě a medu*nakládaná zelenina*křen*rozpečený chléb)
265 Kč
Řízek z vepřové kotlety (marinovaný v česneku*smažený na sádle*tradiční bramborový salát s vejcem)
215 Kč
Smažený sýr gouda & home-made hranolky (domácí tatarská omáčka)
215 Kč
Smažené tvarůžky & home-made hranolky (ďábelská omáčka)
225 Kč

K PIVU

Topinka s krémovými žampiony a kuřecím masem a cheddarem*smetana*šalotka*římský kmín
195 Kč
Pečené vepřové koleno (křen*hořčice*kyselý okurek*nakládaná zelenina*chléb)
295 Kč
Pikantní hovězí tatarák z pravé svíčkové (se žloutkem*nakládaná cibulka a okurčičky*feferonky*topinky na sádle/na sucho)
345 Kč

SALÁTY

Caesar salát (ančovičková zálivka*parmezán*česnekové krutóny)
175 Kč
Caesar salát (ančovičková zálivka*parmezán*česnekové krutóny*filírované kuřecí prso)
225 Kč
Salát s kozím sýrem a červenou řepou (mix salátů*cherry rajčata*brusinky*bylinková bageta)
225 Kč
Grilovaný Camembert (mix salátů*cherry rajčata*brusinky*bylinková bageta)
195 Kč
Norský losos z grilu (mix salátů*cherry rajčata*citronový vinaigrette*bylinková bageta)
275 Kč
E-shop pro vás zajišťuje Logo