Krém z pečeného česneku se slaninovým prachem a zeleným olejem

Grilovaná Texas kotleta s pečenou bramborou plněnou pažitkovým tvarohem s česnekem

Hovězí na víně se šťouchanými brambory a máslovým ragú z kořenové zeleniny

Kuřecí nudličky na curry s žampiony a paprikou podávané s jasmínovou rýží a čerstvým koriandrem

Pštrosí vejce s máslovou bramborovou kaší a rajčatovým salátem

Špagety Carbonara s anglickou slaninou a sýrem Gran Moravia

Šišky s mákem, domácím Pribiňáčkem a čerstvým ovocem

Bohoušek 11° ležák

Bohoušek 11° ležák

Rugby Ale 9°

Čepovaná limonáda

Čepovaná limonáda

Erdinger nealkoholické pivo Nature/Grep - lahvové

TVARŮŽKOVÝ TATARÁK - Tvarůžky, jablka, majonéza, nakládané cibulky, opečený kváskový chléb

TATARÁK KILIÁN - Hovězí flank, pivní majonéza, sušený žloutek, nakládané ředkvičky, konfitovaný česnek, marinovaná hořčice, opečený kváskový chléb

NAKLÁDAČ - nakládaný enciál, chilli, feferonka, smažená cibulka, kváskový chléb

UZENÝ JAZYK - grilovaný hovězí jazyk, brambora, křenová espuma, slaninový prach

TLAČENKA - ocet, šalotka, domácí kváskový chléb

Domácí louhovaný preclík

VÝVAR - Vývar, játrový knedlík, cheddar, špecle, kořenová zelenina

KULAJDA - Kulajda, zastřené vejce, brambory, houby

Schweppes tonic

Coca - cola

Mattoni jemně perlivá

Aquila neperlivá

Karafa vody s citrusy

Frydrychův mošt

Domácí limonáda dle nabídky

Čepovaná Kofola

Čepovaná Kofola

Espresso

Double espresso

Espresso lungo

Cappuccino

Čaj Manuel s medem

PIVOVAR KILIÁN

Bohoušek 11° světlý ležák

Rugby 9° ALE

Jarmilčina 12° APA

Skřivánek 13° Polotmavý ležák

PIVOVAR ANTOŠ

Double Dark Chocolate 13°

Stromeček Double IPA 19°

Sour Collab 13°

PIVOVAR ERDINGER

Weissbier 12° PŠENIČNÝ ležák

Erdinger nealkoholické pivo lahvové

Stoutovice Kilián

Žufánek Ořechovka

Žufánek Borovička

Žufánek Kontušovka

Žufánek Meruňkovice

Žufánek Hruškovice z dubového sudu

Žufánek Slivovice z dubového sudu

Bartida Čert

Bartrida Griotka

Bartrida Zelená

Bartrida Tuzemák

Božkov Republika

Jägermaister

Becherovka

Fernet extra hořký

Gin Tanqueray

Ron diplomatico reserva excluciva

Ron dos mederas 5+5

Ron embargo anejo esplendito

Jack Daniel’s

Jameson

Vodka Pravda

Müller Thurgau Kabinet 2022, suché

Sylvánské Zelené 2022 pozdní sběr, suché

Sauvignon 2022 pozdní sběr, polosuché

Cabernet Sauvignon 2023 pozdní sběr, suché

Prosecco Frizzante Sacchetto

MÜLLER THURGAU KABINET - SUCHÉ - Víno je světle žlutozelené, ve vůni dominují citrusové plody a tóny žlutého melounu. Tělo je středně plné a působí velmi harmonicky, v chuti vévodí plody čerstvě utržených hroznů.

SYLVÁNSKÉ ZELENÉ POZDNÍ SBĚR - SUCHÉ - Vynikající víno se žlutozelenou barvou, příjemnou a výraznou vůní s dominantními tóny angreštu a žlutého melounu. Chuť tohoto vína je harmonická a dlouhá

SAUVIGNON POZDNÍ SBĚR - POLOSUCHÉ - Víno zlatožluté barvy s kopřivovou až černorybízovou vůní, aromatické, persistetní v dochuti.

CABERNET SAUVIGNON ROSÉ POZDNÍ SBĚR - SUCHÉ - Víno se světle lososovou barvou, ve vůni dominují ostružiny a modré ovoce v kombinaci s lehkým jogurtovým tónem. Víno je v chuti vyvážené, harmonické a plné , v dochuti cítíme rybíz a ostružiny

FRANKOVKA POZDNÍ SBĚR - SUCHÉ - Víno se sytou rubínovou barvou. Aroma je tvořeno příjemným tónem švestkových povidel. Harmonickou a středně dlouhou chuť podtrhuje dotek vanilky

GRÜNNER VELTLINER FEDERSPIEL TERRASSEN - Vůně bílého pepře s jemnými tóny bylin, tropického ovoce a dotykem zralého žlutého jablka. Harmonické a šťavnaté víno s pikantním závěrem a svěží kyselinkou

SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH - Výrazná, ovocná a odrůdově typická vůně s tóny zralých citrusů, trávy a zralého angreštu. V chuti je mladé, svěží a suché

LEIWENER KLOSTERGARTEN RIESLING QUALITÄTSWEIN FEINHERB - Hutná, sladká a komplexní vůně s harmonickým aroma akátového medu, sladkého čajového pečiva a zralých meruněk. Chuť je plná s tóny karamelu a máslových sušenek

PRIMITIVO SALENTO VECCHIA TORRE - Bohatá vůně s aroma zralého tmavého bobulového ovoce, moruše a koření. Chuť je pak intenzivní, lehce pikantní s relativně dlouhým závěrem

ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC „SABAZIO“ - Elegantní a intenzivní vůně bílých broskví. Chuť je elegantní a hladká. Zraje 4 měsíce v dřevěných sudech. 85% Prugnolo Gentile, 15% Merlot

PRAPIAN „PRESA N°3 PROSECCO BRUT SPUMANTE - Prosecco se slámově žlutou barvou, s typickou ovocnou vůní a aroma zralých jablek. Chuť navazuje na vůni, objevují se tóny hrušek, jablek a mandlí. Výborné jako aperitiv