Dali byste si o víkendu prdelačku, ovárek nebo jitrničku a jelítko. Pak si nenechte ujít sobotní zabijačku s harmonikou v pražském pivovaru Spojovna. A pozor, premiéru si odbude taky nové pivečko. A u toho prostě musíte být.

Zabijačka startuje v sobotu od 10 hodin na pivovarské zahradě, kde uvidíte i práci mistrů řezníků. A ty pravé hody začnou od 11 hodin. Na co můžete připravit vaše bříška?

Na zahradě si budete moct objednat:

• zabijačková polévka (prdelačka) 
• ovárek s hořčicí a vejmrdou 
• jitrnice, jelítka s hořčicí a křenem 
• zabijačkový gulášek 
• zabijačkové klobásky čerstvě vytažené z naší udírny 
• posvícenský koláč

Restaurace pojede, jak jste zvyklí. Kromě stálého menu si můžete objednat i zabijačkové speciality jako jsou světlá i tmavá tlačenka, škvarková pomazánka, řízečky z kýty na sádle smažené s bramborovým salátem, uzené koleno na černém pivu, vepřové výpečky se zelím a chlupatými knedlíky nebo zabijačkový talíř (jitrnice, jelítko a ovar).

Spláchnout to můžete venku i uvnitř grogem, svařákem, točeným pivem anebo horkým pivním speciálem. A když jsme u toho piva… Poprvé se představí Paběnický Pošťák 16 Red Ale. A ten je skvělý do nejistého sychravého počasí. V zimě totiž krásně hřeje a má výraznou sladovou chuť i vůni s lehkým ovocným nádechem.

A aby nebyly ošizeny ani vaše uši,  bude celou akci doprovázet harmonikář pan Dosoudil.

PS: Kdo nestíhá sobotu, může se na zabijačkové speciality stavit v pivovaru Spojovna i v neděli. 

PS2: Kdo nestíhá vůbec, může si objednat (a následně vyzvednout) výslužkové balíčky na telefonu 730 154 000