Tým tuzemských i zahraničních kuchařů, vůně hovězího masa, překonání hranic, to byl letošní Burgerfest.

Na holešovickém Výstavišti se letos uskutečnil už desátý ročník Burgerfestu. Byl to jedinečný gastronomický a kulturní zážitek.

Akci si užilo přes 21 tisíc návštěvníků, snědlo se 45 tisíc burgerů v 53 bistrech a restauracích, konalo se 10 workshopů a kuchařských show. Proběhlo vyhodnocení nejlepších restaurací a rozdaly se ceny v hodnotě přes 500 tisíc korun.

Šefkuchař a pořadatel Burgerfestu Zdeňek Střížek si splnil sen, kterým bylo zapsání do České knihy rekordů. Pod jeho vedením připravil tým kuchařů největší burger v České republice, který vážil 95 kg a měřil 98 na 24 cm. 

Burger se skládal z obří napůl rozkrojené housky a dvou grilovaných placek hovězího mletého masa pokrytých cheddarem, doplněných grilovanou slaninou, grilovanou cibulí, rajčaty, okurkami, salátem a majonézou.

Zdeněk Střížek je zároveň provozovatelem americké restaurace Sugar Daddy by Bejzment, která stojí za návštěvu. Pochutnáte si tam nejen na burgerech.

Další ročník Burgerfestu bude v září 2022. Určitě se zase máte na co těšit.