Náš koncept o reálném jídle a gastronomickém zážitku servírujeme již od roku 2016. První avokádové bistro v České republice vzniklo s myšlenkou vytvořit místo pro lidi jako jsme my. Pro nás co máme rádi opravdové ingredience v jídle a radost z  jídla. Je to příběh o kvalitním jídle a avokádu jako takovém, protože ho najdete ve všech našich pokrmech na menu. Věříme, že v jídlu je všechno a proto musí být kromě vyladěné kombinace také příliš krásné k jídlu. Naše suroviny pochází od prověřených lokálních dodavatelů a avokádo zase z ekologické farmy v Mexiku. V naší otevřené kuchyni můžete vidět jak se jídlo připravuje a sledovat tak avokádovou show našich kuchařů. Přijďte se přesvědčit sami k nám do bistra - kromě skvělého avokáda máme také kávu z Karlínské pražírny a venkovní zahrádku, která je obklopená květinovou džunglí ve vnitrobloku.