Ona je Češka, která si zamilovala Vietnam, on je Vietnamec, který se narodil a celý život žije v České republice. Lucie Pštrosová a Nguyen Tung o sobě říkají, že jsou banán a vejce a společně provozují mnoho aktivit. Mimo jiné SAPA trip, dováží koření, čaje, vedou česko vietnamský vzdělávací institut, spojují vietnamskou komunitu. Boří také stereotypy, které se o Vietnamcích v Čechách stále ještě objevují.

Co najdete v podzemí Sapy? Jak byste si správně měli objednat oblíbenou nudlovou polévku Pho bo, aby vám místo toho nepřivedli lehkou ženu? A proč je důležitý pro výuku vietnamštiny hudební sluch? Nejen o tom jsme si v dalším dílu podcastu #GASTROTALK povídali s touto zajímavou česko-vietnamskou dvojící. Hosty byli Lucie Pštrosová a Nguyen Tung.