Vyhlášená restaurace Osteria Da Clara byla založena roku 2008 šéfkuchařem Glennem Zdenkem Svarcem, který zde po dlouhá léta s láskou vařil a servíroval tu nejlepší La Cucina Italiana. V roce 2019 byla Da Clara zcela renovována a stále navazuje na koncept tradiční středomořské kuchyně, pečlivě vybíraného menu a domácího prostředí s útulnou atmosférou. Chceme, aby se u nás každý host cítil příjemně, dopřál si skvělý gurmánský zážitek a odcházel s úsměvem na rtech.